不眠之夜的大阪银色夜晚，大阪蓝调

由松田部长传授的真正特别的美食瞬间

如果你在大阪想喝酒，一定要去真正的酒吧。松田部长首部长篇散文，歌颂用清酒酿造的大阪空间。大阪的真正面貌始于傍晚时分，狭窄巷弄上逐一升起的星星标志著夜幕的降临。忙碌一天后，上班族松开皱巴巴的衬衫领口，放松身心，醉心于夜色和清酒中漫步巷弄时，真正的大阪便在这样的时刻展现出来。这是旅行者所无法见到的大阪，隐藏在“秘密之门”之后的真实大阪。

 

这本书是旅行者打开“秘密之门”的钥匙。居住在大阪的中年男子“松田部长”毫不保留地公开了一直以来只有他知道并与同事们前往的地方。从推开那些地方的门开始，坐下来点菜，吃美味的食物，喝酒闲聊的整个过程，他都毫无保留地以真诚的文字记录了下来。这是一本由一个极具个性的中年男子真诚地描绘，以清酒开始，以清酒结束的“大阪的真正夜晚”的日记。这不是一本普通的旅行指南，而是一本“旅行中的酒与美食游记”。

 

《松田名单》具有这样的特点：

“夜晚很短！走吧，松田先生！”讲述夜晚变短的清酒故事。

不孤单的酒客，松田部长为日本清酒唱的小夜曲。从无论走到哪里都必须以生啤为第一杯开始，到享受搭配苏打水的清酒，每家的风味各异的Highball，以及夜深时突然想喝的金汤力，从部长最喜欢的烧酒到酒吧老板推荐的意想不到的酒，书中充满了关于清酒的故事。一起享受这位对清酒过分认真的中年男子的故事和与酒相配的“日语名言”吧。

 

在大阪的小巷中展开的盛夏夜美食之旅

对于只在日本吃拉麺、章鱼烧和寿司的旅行者来说，这是一本必读书籍。从大阪必吃的河豚料理，到传说中明星喜爱的清蒸锅料理、吃一口就感觉满足的水煮鸡，还有搭配浓郁金汤力享用的鳄鱼牛排，需要提前一年预订的日本排名第一的居酒屋，以及食用季节的叶菇天妇罗，这本书收录了旅行者绝对不知道的“真正的大阪美食探险”散文。当旅行者们在指南书和社交媒体上推荐的热门美食地排队时，您可以在旁边的小巷中遇见松田部长在品味日本料理的真诚游记。

 

《深入真正的大阪》不眠之夜的大阪银色夜晚，大阪上班族的故事

讲述大阪真正的夜晚开始的下班时间，从旅游景点回到“普通的大阪”，短暂而珍贵的大阪之夜及其增色的“空间”。从满天星辰的路边店，到随著时髦复古J-Pop音乐而站著饮酒的立饮屋，还有回家路上停留一杯的夜路酒，以及可以无限畅饮整夜的畅饮式酒吧。这是关于有人、有菜肴、有酒的大阪“空间”的故事。

 

美食之城大阪，让人吃到着迷。本书介绍的是一次你从未见过的、只有美食和清酒的特别一夜旅行。旅行时间短暂，夜晚更是短暂。快点加快脚步，跟上松田部长吧。欢迎来到大阪。

松田明浩（마츠다 아키히로）

松田明浩的韩国名字是全明浩。他经营著拥有105万订阅者的YouTube频道“住在大阪的人们TV”。在韩国完成了小学、初中、高中，并且服完兵役后，现居住在大阪。得益于他的韩国母亲和日本父亲，他能够融合两国的情感背景，作为韩国人和日本人之间的文化桥梁，松田一直致力于向韩国人介绍他们不知道的日本，特别是大阪的真实面貌。其中，“上班族系列”生动地展示了大阪上班族下班后的生活，受到了许多观众的喜爱，并成为了“住在大阪的人们TV”的标志性系列。此外，他还介绍了大阪及日本的多样面貌和特点，真诚地希望成为连接两国文化、促进相互理解的桥梁，深情地连接着他所爱的两个国家。

目录：

大阪的银色夜晚，松田明浩漫步其中

你好，我是松田明浩，全明浩

住在大阪的人们

前言

第一部分：不眠之夜的大阪银色夜晚，大阪蓝调

大阪

长夜无限畅饮，畅饮式居酒屋

与河豚一起的清酒，河豚料理店

上班族的秘密据点，小烧鸟店

连续8年，凌晨吃的义大利面和金汤力

每杯固定500日元，平民立饮吧

营业结束前无限畅饮，自助式畅饮居酒屋

店主的特制烤鸡串，烧鸟套餐居酒屋

特别的大阪烧，创意大阪烧居酒屋

夜晚倾泻而下的巷弄酒馆，烤肉店

路过就会停留的家，夜路酒馆

每颗降落的星对应一片肉，烤肉店

以寿司为小吃的大众寿司酒馆，寿司居酒屋

每个季节不同的鱿鱼刺身和稻草烧烤，海鲜居酒屋

梅田所有上班族的聚集地，大阪烧居酒屋

在鹤桥遇到的最佳大阪烧

没有人能找到的日本人的绿洲

想要介绍的美食街区

 

京都·奈良

真正的日本居酒屋，全日本居酒屋排名第一

传统享受荞麦面和日本酒，手工荞麦面店

白天更加愉快的居酒屋

明治时代古宅里享受的鳗鱼套餐，鳗鱼会席料理店

 

第二部分：金色的辉煌瞬间，特别的美食时刻

大阪

没有酒的烤肉店，烤肉套餐料理店

没有菜单的手工料理店

 

奈良

顶级鱼翅满贯套餐，美味的日式中餐店

只有8人能尝到的顶级鳗鱼套餐，鳗鱼套餐料理店

日本高端料亭的精华，料亭会席料理店

 

九州

正宗九州名菜鸡火锅，水煮鸡店

米其林一星拉麺

烤肉套餐

米其林一星

 

三重

海女的家，炭烤贝类

 

资讯索引

创造大阪的人们

 

by Tracy